Organizamos pausas para café com iguarias saudáveis e deliciosas, apoiando diretamente pequenos produtores de proximidade e lutas sociais e ambientais em diversos territórios. O Canapé Rebelde é um catering-manifesto e um "bufê de causas" que traz para cima da mesa acepipes rebeldes tais como pão de massa-mãe das coopies do Trigo do Umbigo adocicado com o Mel da Resistência de Covas do Barroso, café de comércio justo de Chiapas, fruta biológica da época do Francisco e da Liliana, bolachinhas artesanais da Sofia, bolinhos caseiros e veganos do Diego e muitas outras possibilidades de petiscos agroecológicos que a Coop99 congrega.
Podes contactar-nos para o geral@coop99.pt para saberes mais sobre os nossos menus e agendas!
À esquerda Bolo vegano de chá de lúcia-lima da “Cozinha Afetiva”; à direita Pão de massa mãe do “Trigo do umbigo”; Bolachinhas de gengibre da “MiMuMiTu” e Fruta da Quinta do Pinheiral e Biohabitus!
À esquerda Bolo vegano de banana com recheio de compota da mesma fruta e cobertura de creme de baunilha da “Cozinha Afetiva”; à direita Limonada aromatizada
